學者:
對的時間補充對的食物早晨補充優質蛋白質
幫助一天思緒清晰
台北醫學大學公共衛生暨營養學院院長謝明哲分析,台灣地區勞工工時在全球名列前矛,因此要補充睡眠或固定運動或許力有未逮,因此才會比其他國家上班族更能接受利用健康補給營養品去改善腦力表現。但是要補腦,一定要選擇對的時間,補充對的食物。 謝明哲教授指出,根據多倫多大學的研究報告,早餐進食後的15分鐘就有增強記憶力的表現,此時補給適當營養,腸胃吸收力最佳,能夠快速消化吸收營養,促進新陳代謝,進而補充腦部能量,讓大腦清醒過來,保持一天頭腦思緒清晰。 至於能活化頭腦的”優質食物”,則可以選擇含有優質蛋白質、脂質、維生素B群的食物,特別是優質蛋白質,可以促進腦部的靈敏度、判斷力與注意力;而富含優質蛋白質的營養品若經過精煉,由大分子變成更小分子的胜肽和胺基酸,更有助於人體快速消化吸收,幫助大腦活化及思緒清晰。像雞精就是屬於這類的食物,因為經過長時間高溫蒸煮,能將蛋白質分解成胺基酸和胜肽等小分子,加上維生素B群,就更容易吸收,也適合需要在短時間補充營養的腦力活動者。 現代人忙碌工作最容易忽略身體的健康和營養,偏偏對上班族而言,一早開始就必須處理繁雜的公務,面對一整天應接不暇的挑戰,因此謝明哲教授也建議,想要維持最佳腦力,其實只要把握四個原則:選擇早晨進行健康補給、適度運動、充足睡眠、避免飲酒過量,就能讓大腦思緒清晰,維持一整天的最佳工作狀態! 這項「台灣上班族腦力表現大調查」研究係針對亞洲地區八個國家(地區)(含中國、香港、印度、日本、馬來西亞、新加坡、台灣、泰國),混合採用網路及面訪兩種方式進行 (台灣部份為採網路調查方式),調查期間自2007年9月22日至10月5日,目標對象為22-45歲全職工作者,有效樣本數共1726人。
資料來源:台灣營養學會
看來要避免昏昏欲睡
還是只能聽從專家的意見了
不過...不得不說運動和睡眠
真是兩件很有衝突的事
各位通勤族,你們說是嗎?
再想一想之後,不禁想起
人體最優質的蛋白質不就是.....X精?精X?
2008年11月28日
訂閱:
張貼留言 (Atom)
關於健身,我想說的是_03_可怕的真相
關於健身,有些很殘酷的真相,和令人髮指的事實,我覺得還是要很有公德心的先讓大家知道,雖然聽著有點不是滋味,但人總要學著長大吧~ 1)這是一趟漫長的旅程,漫長到你彷彿不曾開始 我從2015年10月開始健身,到現在2017年4月,總共1年半的時間,我持續著每周三次,每次1.5小...
-
今天跟羅小禎跑去國賓看這部片,上次看哈利系列,應該是在大二的時候,和那群畜生們一起去某某電影院看,那時應該是...第二集吧 今天看完的感覺是,要在兩小時二十二分內以電影方式看完一部時間為一年的小說,實在是非常的倉促,整部片一直透露出趕進度的感覺,羅小禎看完也說,小說清楚多了,小說...
-
好吧...雖然不是今天的事,但...反正就是...我工作滿一年了~~恭喜老爺,賀喜夫人!!記得一位離開的同事說過,如果你以後想在事務所這條路上發展,請你至少做個三年,如果你以後沒打算走這條路,一年你差不多就可以閃人了,因為這邊的東西,差不多一年就可以學完了,剩下...就只是熟練度...
-
很不可思議的在不知不覺中 很快地就打破了自己的小魔咒 雖然一個月 不是什麼很長很長的時間 但已是生命中最完整的一個月了 而這一天 睡到快中午買了麥當勞去綠色隧道野餐 好青春好洋溢呀~~身上只剩15元是個小敗筆 但好在載了一個小富婆 買不起花粉 還是能買一直想買的蜂蜜 10元飲料店...
沒有留言:
張貼留言